中国珍稀乌龙茶良种“白芽奇兰”，是福建平和县的传统名茶。

相传清乾隆年间（1735～1795年），在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪"水井"边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色，叶片青翠欲滴，发出自然茶香，气味似兰，清沁心脾，遂采其芯叶精心炒焙，制成乌龙茶。