观色 颜色浅绿。 绿茶无论炒青、烘青还是蒸青， 其实说白了都是高温杀青。 在高温杀青之后的茶颜色都不会过于养眼， 否则就是在杀青工艺环节中出了什么问题。 绿茶色泽灰暗、深...

单丛的品质以香气来判定： 以清幽为上， 浓烈为下。 其实对于绝大多数的茶来说， 香气太高往往都是不正常的， 存在极大的拼配嫌疑， 更别提加一些， 化学香精之类的了拼配了。...

一些人喜欢喝烫茶， 但专家认为， 茶水温度过高， 易引起咽喉、食道、胃黏膜受损， 带来疾病隐患。 一些人喜欢饮冷茶， 觉得喝起来很过瘾。 专家认为， 冷茶既无香味， 又引起寒...

绿茶：不能用高于 90℃的水冲泡，否则茶汤的鲜活力会下降。 红茶：要用85℃~90℃的水冲泡，以保持最香甜的口感，温度太高容易酸涩。 乌龙茶：要用沸水冲泡，否则香气不扬，阳刚的...

饮茶，究竟是饮浓茶好还是淡的好？ 如果从健身养生的角度来看， 那当然是饮淡茶好。 我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说： 淡茶温饮最养人， 喝茶过浓犯茶瘾， 强调的也正是这个...

爱生活 爱早餐 随着生物钟自然地醒来 做着有意义的事情 享受着生活的味道 一天的好心情 源于温暖的早餐 用亲手做的青菜鸡蛋炒饭 当早餐 阳光洒进窗台 静下心来计划当天的工作 忘...

《静水流深》 琴箫合奏， 琴意悠然， 古韵清幽， 蕴含天地无限和深微。 音符里透着一股禅乐韵雅， 宁静而通透， 远离尘嚣的旋律似流水幽兰， 散发着独特的禅意。 古琴悠扬委婉，...

材料 金线莲3克 鲍鱼3个 盐 做法 1、先将金线莲与鲍鱼清洗干净备用； 2、然后在锅中加入适量的水，把两种食材放下去炖熟； 3、接着等快出锅的时候加上盐调味即可食用。 功效 此汤...

金线莲是一种较为名贵的保健中草药 其不仅营养丰富 而且药用功效也非常显著 金线莲除了可以用药之外 还可以当作食材来入膳做菜 其中煲汤喝也是常见的吃法之一 金线莲土鸡汤 材料...