开卷有益｜茶，为何说温饮胜过冷饮？

时间：2020-07-30 07:51:27

一些人喜欢喝烫茶，
但专家认为，
茶水温度过高，
易引起咽喉、食道、胃黏膜受损，
带来疾病隐患。

一些人喜欢饮冷茶，
觉得喝起来很过瘾。
专家认为，
冷茶既无香味，
又引起寒滞，
导致胃部不适。

从养生的角度说，
喝茶要喝温热之茶，
宜随泡随饮。

《茶经》中说：
饮茶要趁热饮，
如凉了，精华随气而散。
茶叶用开水冲泡，
香气、滋味及有效成分，
才能更好地发挥出来。

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